Arequipa Colca
Arequipa - Colca - Arequipa 2 días /1 noche, Compartido. Promoción USD 52
Día 1: Arequipa - Colca
Recojo del hotel y salida de Arequipa vía Yura, pasando por las faldas del Chachani, Pampa de Arrieros, Reserva Nacional de Pampa Cañahuas donde se aprecia la esbelta vicuña, continuamos por Vizcachani, Pampas de Toccra donde se observa variedad de aves, luego bordearemos por el cráter de Chucura para llegar a Patapampa (4,800 msnm) y Mirador de los Andes donde se podrá observar los volcanes que rodean la ciudad de Arequipa. Descenso al pueblo de Chivay
Baños termales (opcional).
Día 2: Colca - Arequipa
Muy temprano salimos hacia la Cruz del Cóndor (a 41 km. de Chivay) lugar donde se observa uno de los parajes más espectaculares del Cañón, y casi siempre se puede apreciar a los cóndores en magistrales vuelos.
Retornaremos apreciando los pueblos de Pinchollo, Maca, Yanque y los Miradores de Antahuilque y Choquetico. Retorno a Chivay, después de almorzar (no incluido) partiremos hacia la ciudad de Arequipa.
Precio por persona, USD
Promoción:
USD 52 por persona en habitación Doble
USD 66 por persona en habitación Doble
Hostal básico
Incluye : Compartido (SIC, POOL), Movilidad, guia y noche en el Hostal basico (habitación con baño privado, agua caliente , TV y WIFI), desayuno Continental.
NO INCLUYE: entrada a termas / entrada a Colca S /.70 (o USD 25 Depende del tipo de cambio del dólar) / Almuerzo en Chivay / Cena / pasaje del bus Chivay - Puno
Arequipa - Colca - Puno 3 días -2 noches
Privado, USD 620
Día 1. Arequipa
A.m. Traslado desde aeropuerto al Hotel
City tour. Recojo del hotel y visitaremos El Mirador de Carmen Alto (lugar donde se podrá apreciar el
Valle de Chilina) Mirador de Yanahuara, pasamos por el barrio de San Lázaro, visitamos el
Monasterio de Santa Catalina, Plaza de Armas, La Catedral (Sólo fachada)
Mundo Alpaca. (Opcional, no incluye)
Día 2. Arequipa - Pampa Cañahuas - Patapampa-Chivay
Recojo del hotel y salida de Arequipa vía Yura, pasando por las faldas del Chachani, Pampa de Arrieros, Reserva Nacional de Pampa Cañahuas donde se aprecia la esbelta vicuña, continuamos por Vizcachani, Pampas de Toccra donde se observa variedad de aves, luego bordearemos por el cráter de Chucura para llegar a Patapampa (4,800 msnm) y Mirador de los Andes donde se podrá observar los volcanes que rodean la ciudad de Arequipa. Descenso al pueblo de Chivay
Baños termales (opcional).
Día 3: Colca - Puno
Muy temprano salimos hacia la Cruz del Cóndor (a 41 km. de Chivay) lugar donde se observa uno de los parajes más espectaculares del Cañón, y casi siempre se puede apreciar a los cóndores en magistrales vuelos.
Retornaremos apreciando los pueblos de Pinchollo, Maca, Yanque y los Miradores de Antahuilque y Choquetico. Retorno a Chivay, después de almorzar (no incluido) partiremos hacia la ciudad de Puno.
7.00 - 7.30 pm. in Plaza de Armas de Puno Traslado al Hotel.
Precio por persona, USD
USD 620 por persona en habitación Doble, viajan minimum 6 persons
Suplemento por la habitación Single + USD 215
Privado
Hotels: Arequipa: Hotel Costa del Sol Wyndham 4*+
Colca: Hotel Aranwa Colca Resort & Spa 4*+
Petroglifos de Toro Muerto y Huellas de Dinosaurio desde USD 145 privado
Con este tour conocerás los petroglifos de "Toro Muerto" además de caminar por el lugar en una linda aventura. Podrás apreciar unas huellas enormes que se formaron en el terreno desde años de antigüedad y que se asemejan mucho, según estudios, a las de dinosaurios.
Categorias: Visitas arqueológicas (incluida) / Paseo a áreas naturales (incluida) / Visitas históricas (incluida) / Visitas guiadas (incluida)
7:45 am. Traslado desde Hotel
El Tour a los Petroglifos, nos muestra las impresionantes muestras de arte rupestre en el Valle de Majes – Arequipa. El tour incluye la visita de los Petroglifos de Toro Muerto – Majes, Las Huellas de Dinosaurios de Querullpa y la Visita a los Viñedos del lugar.
Recojo de su respectivo Hotel, luego de 3 horas aprox. de viaje arribaremos a "Toro Muerto" donde encontraremos el fabuloso conjunto de petrograbados, bloques de roca volcánica esparcidos en un número alrededor de 5,000 piezas. Presentan interesantes grabados de incalculable valor cultural. Pueden apreciarse figuras zoomorfas, tales como aves, mamíferos, reptiles, batracios, peces, etc.,
Posteriormente visitaremos las Huellas de Dinosaurios de Qerullpa, donde tendremos una camina de menos de 10 minutos.
No incluye almuerzo
Precio por persona, USD
USD 270 por persona. Minimum 2 personas
USD 145 por persona. Minimum 4 personas
Privado. 4 horas
Incluye:
Transporte turístico privado / Guía profesional bilingüe privado / Ingresos a todos los parques arqueológicos de la visita / Recojo de hoteles / Asistencia permanente.
No incluye:
Alimentación / Regalos, souvenirs / Propinas por servicio (opcionales, voluntarias) / Snacks y bebidas durante el recorrido / Gastos personales.
Importante:
Cualquier perdida material o accidente, es bajo la responsabilidad del cliente.
Servicio está sujeto a variación sin previo aviso, por cuestiones climatológicas (lluvias, huaycos, desbordes, etc), huelgas y/o manifestaciones y cualquier otro evento que no permita el desarrollo normal del itinerario.
Cualquier cancelación del servicio por los motivos indicados, no aplica devolución.
El Itinerario podrá variar a criterio del operador, siempre para garantizar la seguridad del viajero y el mejor desarrollo del servicio en su totalidad.
Si decide retirarse antes de finalizar el servicio, tampoco aplica devolución.
Si lleva o compra snacks durante los tours, de preferencia que sean ligeros (frutas secas, galletas y agua).
Si no asiste el día del servicio, será considerado como "Realizado" sin lugar a Reclamos, Postergaciones ni Devoluciones.
Ruta de Sillar desde USD 66 privado
Pasaremos a recogeros por vuestro alojamiento de Arequipa a las 8:30 horas y pondremos rumbo hacia la Ruta del Sillar, uno de los caminos con más historia de Perú. Llegaremos hasta el Cerro Colorado, a unos quince minutos de Arequipa, y allí comenzará nuestro recorrido por las canteras. ¡Una ciudad hecha de piedra!
¿Queréis descubrir los orígenes de la piedra sillar? El primer lugar en el que nos detendremos será la Cantera de Añashuayco, donde podremos ver cómo los albañiles locales trabajan la piedra. Además, en este punto admiraremos el inmenso cañón de farallones, resultado de la extracción del material para la formación del sillar.
Continuaremos nuestro recorrido por este pueblo de piedra, y nos detendremos en la iglesia de la Compañía de Jesús. ¡Atentos a los detalles de la talla! Interactuaremos con los albañiles que trabajan en esta zona y, además de mirar, podremos cortar nosotros mismos un bloque de piedra.
Dejaremos la Cantera de Añashuayco, y a unos 30 minutos de distancia hallaremos la Quebrada de Culebrillas. El cañón de agua nos invitará a admirar sus paredes de hasta 20 metros de altura, y nos adentraremos en él para dar un paseo de unos 20 minutos. ¡A explorar!
Nuestra última parada en la Ruta del Sillar será para descubrir las Apachetas, formaciones de piedra superpuestas. ¿Sabíais que son un símbolo de gratitud hacia la naturaleza?
Finalmente, regresaremos a Arequipa a las 12:30 horas donde finalizaremos la excursión
Precio por persona, USD
USD 105. Minimum 2 pasajeros
USD 66. Minimum 4 pasajeros
Privado. 4 horas
No incluye lunch, entradas USD2
Importante:
Cualquier perdida material o accidente, es bajo la responsabilidad del cliente.
Servicio está sujeto a variación sin previo aviso, por cuestiones climatológicas (lluvias, huaycos, desbordes, etc), huelgas y/o manifestaciones y cualquier otro evento que no permita el desarrollo normal del itinerario.
Cualquier cancelación del servicio por los motivos indicados, no aplica devolución.
El Itinerario podrá variar a criterio del operador, siempre para garantizar la seguridad del viajero y el mejor desarrollo del servicio en su totalidad.
Si decide retirarse antes de finalizar el servicio, tampoco aplica devolución.
Si lleva o compra snacks durante los tours, de preferencia que sean ligeros (frutas secas, galletas y agua).
Si no asiste el día del servicio, será considerado como "Realizado" sin lugar a Reclamos, Postergaciones ni Devoluciones.
Trekking Arequipa-Colca
3 días - 2 noches
TREKKING 3 DIAS/2 NOCHE
Primer día: Cabanaconde/Descenso/San Juan de Chuccho/ Tapay
Recojo de los pasajeros de su hotel entre las 03:00 – 03:30 a.m. en bus turístico, para trasladarnos al Valle Del Colca, llegada a Chivay para tomar desayuno; posteriormente continuar con nuestro recorrido hasta el pueblo de Cabanaconde. Iniciamos el descenso con dirección al pueblo de San Juan De Chuccho realizando una caminata aprox. de 4 horas hasta el río Colca, cruzamos por un puente colgante, finalizando la caminata en San Juan de Chuccho, donde se almorzará.
Luego continuaremos con nuestra caminata hacia Tapay donde cenaremos y nos hospedaremos en la casa de una familia local.
Segundo día: Tapay / Coshñihua /Malata / Sangalle
Salida después del desayuno 06.30 a.m partiremos hacia Malata y luego llegaremos a Sangalle donde Almorzaremos, luego tendremos la tarde libre para disfrutar del paisaje y las piscinas con agua natural luego cenaremos y dormiremos en nuestra habitación en cabaña rustica
Tercer día: Sangalle / Chivay / Arequipa:
Salida muy temprano 04.30 a.m, alrededor de las 4 horas con destino a Cabanaconde, caminata de ascenso que tiene una duración aprox. 4 horas. Llegada a Cabanaconde, desayuno a hora indicada se aborda la movilidad con destino a Arequipa, haciendo pequeñas paradas en la Cruz del Cóndor permaneciendo aquí 45 minutos aproximadamente, luego podrán disfrutar de un baño refrescante en las Aguas Termales de Yanque (ingreso opcional). Almuerzo en Chivay (por cuenta del pasajero) y retorno a Arequipa.
Incluye: Movilidad / Guía de trekking / Noches de alojamiento / 3 desayunos / 2 almuerzos / 2 cenas
No incluye: Tercer almuerzo / Aguas termales (S/. 15.00 cada uno-opcional) / Boleto Turístico
PRECIO POR PERSONA, USD : 196.00 USD
No incluye I.G.V para los pasajeros peruanos
Compartido, mini grupa
No incluye: Bebidas gaseosas y alcohólicas y propinas / Ingreso a las aguas termales La Calera (S /. 15.00 PEN) / Almuerzo en Chivay (S /. 25.00 PEN) / Boleto Turístico Cañón del Colca (S /. 70.00 PEN) por persona (Obligatorio). Esta es una entrada única al cañón, incluso si no se detiene en el "Mirador Cruz del Cóndor". La entrada es válida para visitar todo el cañón pero no para piscinas de aguas termales o servicio adicional / caballo / Seguro de viaje / Otros no mencionados en nuestro programa.
Recomendación:
Puede llevar: Mochila pequeña (Botella de agua de 45lt) / Botella de agua / Chubasquero (de diciembre a abril) / Jersey y chaqueta (algo abrigado) / Sombrero o gorra para protegerse del sol / Bloqueador solar (protección solar crema) / Snacks y Cámara / Gafas de sol / Traje de baño para las aguas termales / Un cambio completo de ropa / Linterna y pilas / Repelente de insectos / Artículos de tocador, toalla y papel higiénico
Trekking Arequipa - Colca 2 días - 1 noche
Si te gusta la aventura y estás buscando una experiencia al aire libre, recorriendo los sederos del Cañón del Colca, esta caminata esta ruta de trek es ideal visitando pueblitos remotos, durmiendo en albergues en el Oasis de Sangalle, atrévase a experimentar el hábitat dentro de cañón. Caminar por las rutas del Colca es toda una experiencia, pondrá a prueba físicamente y visitando paisajes andinos.
DÍA 1:
Recojo de los pasajeros de sus respectivos hoteles entre 03:00 a 3:30 a.m., luego de unos minutos inicia nuestro viaje al pueblo de Chivay, lugar donde tomaremos nuestro desayuno y luego continuaremos con destino a la Cruz del Cóndor, en este lugar disfrutaremos del fabuloso vuelo de los Cóndores, por un tiempo de una hora.
Luego continuaremos el viaje con destino al pueblo de Cabanaconde a las 10:00 am. aproximadamente, empezamos nuestro recorrido sobre los 3280 m.s.n.m. después de tres horas y media de caminata llegaremos a San Juan de Chuccho 2,300 m.s.n.m, descendiendo 1000 metros aprox. visitaremos los alrededores del lugar.
Después del almuerzo continuaremos la caminata por 1 hora y media, hasta llegar a Cosñirhua (2,660 .m.s.n.m), aquí descansaremos brevemente, para continuar la caminata, hasta llegar al Oasis de Sangalle ubicado (1,160 m.s.n.m) lugar en donde disfrutaremos de nuestro tiempo libre y nos bañaremos en una fresca piscina de 20 ºC. Luego de un reparador descanso cenaremos y pasaremos la noche en bungalós.
DIA 2:
Nos levantamos a las 05:00 de la mañana, previamente coordinado con el guía, empezaremos la caminata de subida hasta el pueblo de Cabanaconde 3 horas aprox., desayuno en Cabanaconde.
Luego nos dirigimos al distrito de Chivay, pueblo más importante a lo largo del Valle del Colca y desde allí nos dirigiremos a los baños termo medicinales de La Calera con 38ºC en donde disfrutaremos de sus relajantes aguas termales.
De un tiempo estimado retornaremos a Chivay. Almorzamos a la hora coordinada previamente con el grupo para luego de unos minutos de descanso retornar a la ciudad de Arequipa, en el camino tendremos la posibilidad de visitar el Mirador de los Andes (4910 m.s.n.m.) y la RESERVA NACIONAL SALINAS Y AGUADA BLANCA, posteriormente arribaremos a la ciudad de Arequipa a las 05.30 p.m. Es así como daremos fin a nuestros servicios y una fascinante aventura.
Fin de servicios.
incluye:
Recojo en el Hotel / Traslado en movilidades turísticas durante todo el recorrido / Tour guiado durante todo el recorrido con un profesional especializado en Trekking / 01 Noche de Hospedaje en Bungalós en SANGALLE (Oasis) / 02 Desayunos continentales / Almuerzo Familiar / 01 Cena Familiar / 01Almuerzo / Asistencia permanente
No incluye:
Bebidas gaseosas y alcohólicas y propinas / Ingreso a las aguas termales La Calera (S /. 15.00 PEN) / Almuerzo en Chivay (S /. 25.00 PEN) / Boleto Turístico Cañón del Colca (S /. 70.00 PEN) por persona (Obligatorio). Esta es una entrada única al cañón, incluso si no se detiene en el "Mirador Cruz del Cóndor". La entrada es válida para visitar todo el cañón pero no para piscinas de aguas termales o servicio adicional / caballo / Seguro de viaje / Otros no mencionados en nuestro programa.
Importante
Si usted está en Chivay (Colca) y no desea regresar nuevamente a la ciudad de Arequipa para continuar su viaje a Puno. Ahora puede continuar su viaje directamente desde Chivay hacia Puno salidas diarias. También tenemos traslados directos de Chivay a Cusco los Lunes, Miércoles y Viernes salidas a las 7:00 Am. Solicite más informes.
Recomendación:
Puede llevar: Mochila pequeña (Botella de agua de 45lt) / Botella de agua / Chubasquero (de diciembre a abril) / Jersey y chaqueta (algo abrigado) / Sombrero o gorra para protegerse del sol / Bloqueador solar (protección solar crema) / Snacks y Cámara / Gafas de sol / Traje de baño para las aguas termales / Un cambio completo de ropa / Linterna y pilas / Repelente de insectos / Artículos de tocador, toalla y papel higiénico
Turismo Vivencial en Valle de Colca
USD 120
Primer día:
Desayuno en el hotel a hora indicada salida hacia el valle del Colca por la vía Yura - Puno – Cuzco, atravesando parte de la reserva nacional de Salinas y Aguada Blanca visitando Pampa Cañahuas donde se puede apreciar vicuñas, la parte posterior de los Volcanes de Arequipa; luego se continua a Patahuasi, parada de adaptación a la altitud, donde se recomienda tomar el mate de coca.
Luego seguimos hasta Tocra para apreciar flora y fauna propia de la región, posteriormente se continua a Patapampa o mirador de los volcanes, donde se alcanza una altitud máxima de aproximadamente de 4800 m.s.n.m. Arribo a Chivay Almuerzo (por cuenta del pax) luego partimos con destino al pueblo indicado Conocoto donde las familias locales estarán esperando su llegada para hospedarlos en su casa. Y de esta manera realizar un turismo de convivencia realizando las distintas labores de los pobladores, como preparación de los alimentos, selección de granos como habas, cebada, quinua; trabajo en el campo en otras actividades propias de la localidad. Se pasa la noche en la casa de la familia local. Al igual Cenaremos. Fin del día pernocte en casas de Familia
Segundo día:
06.00 A.M Se desayuna con la Familia y luego nos recogerá la movilidad y el guía con destino hacia La Cruz Del Cóndor; en la ruta hay paradas como en el Pueblo de Yanque, algunos miradores, en el Pueblo de Maca, las paradas serán coordinadas, estas pueden ser a la ida o al retorno. Llegada al mirador Cruz Del Cóndor, desde donde se puede apreciar parte de la profundidad del cañón, y esperar el majestuoso vuelo del cóndor, permanencia aproximada de una hora. Retorno a Chivay, almorzaremos y luego tendremos unos minutos para conocer el Pueblo de Chivay.
Luego retornaremos a la Ciudad de Arequipa llegando aproximadamente entre las 4.00 y 4.30 p.m.
Incluye:
Movilidad
Guia
1 noche en casa de Familia
1 desayuno, 1cena
Traslado al Pueblo Canocota
No Incluye:
almuerzo
Boleto Turístico
Extranjero S/ 70.00 soles por persona
Turista latinoamericano S/ 40.00 soles por persona
Turista nacional S/ 20.00 soles por persona
Estudiante extranjero (5 - 12 años) S/ 20.00 soles por persona
Estudiante nacional S/ 5.00 soles por persona
Ingreso a baños termales de La Calera S/ 15.00 por persona (visita opcional).
BEBIDAS NO ESTÁN INCLUIDAS EN LAS COMIDAS.
Precio por persona, USD
servicio compartido 120 USD
No incluye I.G.V para los pasajeros peruanos
Arequipa - Cuevas de Sumbay - Ventanas del Colca - Coporaque - Arequipa
2 dias / 1 noche privado
PRIMER DIA
Se recogerá del Hotel después de su desayuno a las 07:30, partiendo desde Arequipa, se pasa por Pampas Cañahuas y al llegar a Patahuasi se toma un desvió para iniciar la ruta larga hacia el Cañón del Colca. Se sigue el camino que va a las Cuevas de Sumbay donde encontraremos un camino de paisajes incomparables, entre los más destacados están las Ventanas del Colca, Cuevas de Mollepunko,Tambien se contemplan los Castillos o farallones de Callalli, un pueblo que forma parte de la zona alta del Valle del Colca, conocida como la tierra de los Castillos Encantados, y no es para menos, pues aquí se encuentra las formaciones rocosas más altas de la región.
En el trayecto se apreciarán los Pueblito de Tuti , hasta arribar a Chivay, donde tomaremos un pequeño descanso y Almorzaremos y continuamos al Pueblo Coporaque donde nos podemos instalar en el Hotel y luego realizaremos una caminata para conocer su historia y atractivo con una familia local que los ara participar de sus actividades. Cena
Una familia que los ara también participar de sus actividades. Cena.
SEGUNDO DIA
Al día siguiente después del desayuno partiremos a la Cruz del cóndor donde veremos el Cañón y los Cóndores, al retornar ,
realizaremos paradas en cada pueblito Pinchollo , Maca, Achoma y Yanque donde podremos conocer sus Iglesia, Plaza, Museo
llegamos a Chivay donde Almorzaremos y luego se retornará a la ciudad de Arequipa.
INCLUYE: SERVICIO PRIVADO Movilidad, guía, 01 en el Hotel de 3*
NO INCLUYE: entradas, almuerzos, cena
Precio por persona, USD
USD 365 por persona en habitacion Doble, viajan 2 pasajeros. Privado
Como llegar a Arequipa
Arequipa - destino ideal para pasajeros
La ciudad de Arequipa está ubicada en la zona andina del sur del Perú, a 2,335 m.s.n.m.
La ciudad de Arequipa conocida también como la "Ciudad Blanca" ha sido reconocida como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la arquitectura de sus hermosas construcciones coloniales en sillar blanco, como iglesias, templos y monasterios como Santa Catalina.
Las formas tradicionales de llegar a Arequipa son vía aérea o viaje en autobús.
Vuelos diarios desde Lima, Cusco, Juliaca (Puno - Lago Titicaca), Tacna (frontera con Chile) y vuelos internacionales regionales desde Bolivia y Chile. Por tierra en autobús desde un gran número de ciudades del sur del Perú, y servicios de autobús turístico con paradas intermedias en ruta y visitas guiadas.
Tiempo en Avión Lima - Arequipa 1h 30 min
Distancias a la ciudad de Arequipa (vía terrestre, tiempo en bus)
Lima - Arequipa 16 horas, 1,020 Km
Cusco - Arequipa 10 horas, 625 Km
Puno - Arequipa 6 horas, 325 Km
Nazca - Arequipa 9 horas, 560 Km
Tacna - Arequipa 4 horas, 368 Km
Arequipa - Colca 3 horas y 45 minutos, 162 Km
Arequipa es un destino ideal para los interesados en
1) Turismo cultural: interesados en antiguas civilizaciones, coleccionistas de artesanías.
2) Turismo ecológico: observadores de aves, aguas termales
La naturaleza y biodiversidad en Arequipa destacan en las áreas naturales protegidas como la Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca área para la protección de especies alto andinas especialmente la vicuña, la Reserva Paisajística de Cotahuasi de gran diversidad biológica, cultural y paisajística y el Santuario Nacional Lagunas de Mejía área protegida para aves migratorias en la zona de costa, zona de interés especial para observadores de aves con 195 especies registradas.
3) Aventura: para amantes del montañismo, canotaje, trekking y deportes de aventura. Arequipa y el Colca son destinos que pueden ser visitados todo el año.
4) La cocina de Arequipa es una de la más exquisitas de la gastronomía del Perú. Las picanterías de la Ciudad Blanca son la expresión moderna de una costumbre ancestral de la región, que vincula lo rural con lo gastronómico. Son restaurantes tradicionales donde aún se cocina con leña, una fuente de calor natural que intensifica el aroma de las especias en las comidas.
Un plato símbolo de Arequipa es el rocoto relleno con picadillo de carne, queso, huevos y aceituna, y cubierto con una lonja de queso derretido.
Otras entradas de sabor arequipeño son el solterito de queso, que combina habas, choclo o maíz, aceitunas, rocoto y queso picado en una marinada de limón y hierbas; y la ocopa, cuatro o cinco rodajas de papa hervida cubiertas con una crema elaborada con leche, queso, maní, ají, cebollas, galletas y cola de camarón.
Como toda ciudad serrana, Arequipa ofrece suculentas sopas. Las más conocidas son el caldo blanco, altamente contundente y saludable, con lomos de cordero, papa, choclo o maíz, garbanzo, chuño y especias; la sopa puchero, un guisado de res, cerdo y gallina con verduras y hierbas; y el chupe de camarones, un caldo de camarones con leche y queso.
En Arequipa, los domingos en la mañana encontrará adobo, un plato de fondo elaborado con lomo de cerdo, ají, cebolla y chicha de jora.
Los arequipeños gustan mucho del chicharrón de cerdo y el guisado. De ahí derivan sus picantes, como el picante de cerdo, de res, de cordero o de pato; también el locro, un guisado de zapallo con carne de res o cordero; y la malaya frita, que consiste en falda de res guisada y dorada servida con yuca frita y salsa de cebolla.
Los postres arequipeños son variados, como los buñuelos de bolillas de harina, huevos y leche, que se sirven en miel de chancaca; y el queso helado, que se prepara con coco, canela, leche y especias y, una vez cuajado, se sirve con miel o solo.
También son famosos sus chocolates, toffees y masapanes.
La bebida tradicional es la chicha de maíz o chicha de jora y el anís Nájar, un licor local que se toma como digestivo, principalmente tras el consumo de cerdo.
Picanterías recomendadas en la ciudad de Arequipa: Tradición Arequipeña / El Montonero / La Nueva Palomino / Guisos Arequipeños
Atractivos de Arequipa
Centro historico
Ciudad telúrica, que obligó desde su fundación en 1540 a generar construcciones de particular arquitectura, conservando hasta hoy un gran número de casonas, iglesias, templos y monasterios, entre los más bellos del Perú. Arequipa tiene un trazo a la usanza de las antiguas ciudades españolas, trazada a cordel, con manzanas cuadradas, como un inmenso tablero de ajedrez. Construidos con la roca volcánica denominada sillar, los edificios del centro histórico de Arequipa son representativos de la fusión de las técnicas de construcción europeas y autóctonas, plasmadas en el trabajo admirable de los arquitectos y maestros de obras españoles y los albañiles criollos e indígenas. Esa fusión se patentiza en los robustos muros de las edificaciones, las arcadas y bóvedas, los patios y espacios abiertos, y la compleja decoración barroca de las fachadas. Declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por UNESCO en el 2000. En el centro histórico se ubican importantes hoteles, restaurantes, la zona comercial y bancaria.
Monasterio Santa Catalina
Pequeña ciudadela amurallada con claustros, plazas, calles, techos de teja y suelos empedrados, construcción de 1580, levantado como centro de clausura absoluta para religiosas, hijas de las familias más distinguidas de la ciudad. En su interior una pinacoteca que acoge valiosas pinturas coloniales de la Escuela Cuzqueña, tallados e imágenes, objetos de culto y bien conservados ambientes propios de la vida cotidiana de hace más de cuatro siglos. Ubicado dentro del centro histórico, es uno de los monumentos religiosos coloniales más fascinantes del Perú, abierto al público después de 4 siglos en 1970. Un paraíso para los fotógrafos.
Horario de Visitas: Lunes a Domingo 9:00-17:00 horas Martes y Jueves 09:00 – 20:00 horas. Temporada Alta de 08:00 a 17:00 horas.
El Monasterio de Santa Catalina ofrece a todos sus visitantes el servicio de guías independientes especializadas en los idiomas Inglés, Francés, Alemán, Italiano, Japonés, Portugués y Español, las cuales están perfectamente capacitadas y con años de experiencia en la realización del recorrido por todos los ambientes del Monasterio.
Periferia de Arequipa
La ciudad de Arequipa está rodeada por una verde campiña y por 3 imponentes volcanes, el Misti 5,822 m.s.n.m., el Chachani 6,075 m.s.n.m. y el Pichu Pichu 5,425 m.s.n.m. Numerosos pueblos como Cayma, Yanahuara, Sabandía, Sachaca, Yura, Jesús, Characato, Paucarpata, en medio de bucólicos paisajes en donde todavía existe el sistema incaico de siembra en andenería, bellas iglesias, monumentos coloniales, y baños termo medicinales. Sumbay, Toro Muerto y el Valle de los Volcanes.
Cañon de Colca
La visita al cañón del Colca, combinada con el valle del Colca, es la excursión más popular desde Arequipa.
Es un destino que combina la riqueza de escenarios naturales, pueblos y gente de costumbres ancestrales, fuentes de aguas termales y excelentes escenarios para deportes de aventura como rafting y kayaking, parapente, bicicleta de montaña, andinismo, trekking, paseos a caballo y para la observación de aves andinas, especialmente el cóndor andino (Vultur gryphus).
El cañón del Colca es uno de los más profundos del mundo con 3,400 metros de profundidad, en su parte más alta existen miradores naturales para apreciar la belleza del paisaje y para lograr ver el majestuoso vuelo de los cóndores.
El mínimo recomendado es un viaje de 2 días con pernocte en el valle.